サイジング

きょうは寒いし、晩御飯はおでんにします。
煮込むうちに、好物のはんぺんがとんでもなく膨張しだして、
落とし蓋を激しく突き上げて鍋からはみ出し始めたので、
鍋を更に大きい物に変更。
そしたら今度はどう考えても落とし蓋が小さい。
味染むかな…。
普段から、調理用の鍋やフライパン、盛り付け用の皿のサイジングをミスる。
大概小さい。
もう五年以上主婦してんのにな〜。
話しを戻しておでんといえば、
普通はからしを薬味としてつけて食べるけど、
百均とかでも売ってる田楽用味噌も、すんごく美味しい。
やっぱり名古屋では日常なんかな〜。
| 固定リンク


コメント
おでんのでんは元々田楽のでんからきているので
味噌が合うのは当然かも?
でんを上品に言っておを付けるようになったからおでんだそうですよ。
投稿: のり | 2011年1月 9日 (日) 18時58分
初めまして、のりさん(。・ω・)ノ゙
なるほど〜。
気になって調べてみたら、
煮込み田楽を、おでんと言うようになったみたいですね。
それは確かに、味噌が合うのも納得!
この田楽味噌はおでん以外にも合うし、
マヨネーズとまぜてディップにしたりと用途がたくさんあるので、
もし味噌が好きで使ったことがなければ、
ゼヒお試しくださいヽ(´▽`)/
投稿: ヨメ | 2011年1月 9日 (日) 21時45分